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【飲食店新規開業】費用を抑える厨房づくりとは?④レイアウトはお店の将来像を見据えて設計

こんにちは、ブログ担当の中島です。

ここでは設備の配置。

お店の設計図について御説明致します。

「図面なんてどこに聞けばいいの?」

最も無駄なコストを省いて

厨房づくりを行うには

飲食店経営に関わる全ての

コストを把握しておく事が大切です。

そのためには

厨房レイアウトの設計図

がとても大切です。

狭小でもきれいに整頓され機能的な厨房

正確な厨房設計図があれば

厨房機器の金額はもちろん、

それらに必要な給排水設備・

電気設備・ 換気設備などの

イニシャルコスト

経営してからのランニングコスト

が把握できる為、

運営してからの必要な経費の

把握が事前に出来るという

メリットがあります。

また、内装業者さんを選定する場合に、

この厨房設計図があれば同じ内容で

工事の見積り依頼ができるので、

選定基準の判断にも活用して頂けます!!

数年後の機械の入替時に、

搬入経路で困ることもありません!!

支良洲工業なら、

「憧れの新品厨房設備を驚きの価格で!」

をモットーに

厨房機器を販売しながら、

これまで年間数十店舗以上

お客様のご相談と実績を頂いてきました。

設計図から立ち上げ、

ノウハウと知識と実績と信頼を積み上げてきました。

当社では厨房機器本体の価格以外の

トータルコストの圧縮のお手伝いをする為に、

厨房レイアウト図面」を作成致します。

そして、この図面を実現させる為の

ツールとして「機器リスト」まで作成します!

この2点セット

厨房レイアウト図面」+「機器リスト

迄を当社にご相談いただければ、

通常価格3万円のところ、

なんと諸費用無料にて代行作成致します!

さらに、厨房レイアウトを

提出させて頂いてから1回目の

図面修正まで無料で対応致します!

店舗決定から採寸→手書図面→製図となりますので

採寸から2週間程度のお時間を頂きます。

その間もご相談には、

何度でも対応させて頂きますので

何なりとお気軽にご相談ください。

以上、ブログ担当の中島でした。

またね!

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