業務用冷蔵庫が冷えない！？原因その➂と対策（室温の上昇）

こんにちは、ブログ担当の中島です。

今回は前回から引き続き

‛‛冷蔵庫が冷えない’’

原因と対策その➂

についてご説明します。

今回は

・冷蔵庫周りの室温の上昇

について、確認頂きたいです。

思い浮かべて頂きたいのですが、

冷蔵庫・エアコンの故障は

夏場が圧倒的に多いと思いませんか？

夏場やエアコンの故障、

繁忙期で火元が多い場合など、

厨房の温度が異常に高くなると

冷蔵庫が冷えにくくなります！！

特にフライヤーや,

ガスコンロなどの熱源が

冷蔵庫の隣に置かれている場合には、

配置の変更が必要かもしれません。

そんな場合、

簡易的に対応できる方法として

「サーキュレーター」

を機械前に設置する方法があります！

あくまで簡易的なものですが、

夏の急場をしのぐのに

一役買ってくれるかも、

参考までに覚えておいてくださいね。

’’厨房マスター”　への道のりは、

まだまだ始まったばかりです！

今回の件でも「分からない」や、

その他で何かお困り事があった際には

もちろん！

「商売道具の主治医」

当社、支良洲工業に

お気軽にお問い合わせくださいね。

お問い合わせ

以上、ブログ担当の中島でした。

またね！